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              |昆明饮料加工厂|昆明鄂云食品有限公司果汁饮料加工生产线(探究碳酸饮料对人体骨骼的影响的研究)

              关键词:

              |昆明饮料加工厂||云南傣乡果园|云南饮料加工销售企业

              2019/3/15

              来源:网络

              碳酸饮料的定义:

              碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。


              |昆明饮料加工厂|


              对骨骼的影响

              磷酸导致骨质疏松:碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。

              一旦钙缺失,对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有数据显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其它青少年的3倍。

              骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。有研究显示,长期大量饮用碳酸饮料,特别是?#30899;?#20083;制品又摄入不足,非常容易引发骨质疏松。这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,从而影响到骨骼和牙齿。

               

               

               

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              碳酸饮料影响人体骨骼有各种说法
               1影响体液酸碱度    骨骼无机质主要是钙?#21361;?#32422;占骨重的2/3,主要成分为羟基磷灰石结晶Ca5(PO4)3OH,溶于酸。喝碳酸饮料后体液酸度加大利于它溶解。
              2喝碳酸饮料的人牛奶喝得少,影响了钙的吸收(主要是欧美地区)。
              3磷酸在消化系统与食物中的钙形成难溶物质Ca3(PO4)2之类,降低钙的吸收。
              碳酸型饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸,通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地改变你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
              磷酸物质会影响钙的吸收,一旦钙缺失,对于处在生长发育过程中的青少年的损害非常大,缺钙就意味着骨质疏松,骨骼发育缓慢,经常喝碳酸饮料的青少年的骨折危险是同龄其他青少年的3倍。

              碳酸型饮料,不可缺少的?#21152;?#30967;酸成分。生产碳酸型饮料是,多用磷酸?#21361;?#29992;的最广泛的就是聚磷酸?#21361;?#20363;如焦磷酸钾(K4P2O7)、焦磷酸钠(Na4P2O7)、多聚磷酸钾(K5P3O10)、多聚磷酸钠(Na 5P3O10)、偏磷酸钾(KPO3)和偏磷酸钠(NaPO3)等。聚磷酸盐在饮料中的通常用量为0.05——0.2﹪(质量分数)。

               

              论文感言:

              在写研究论文的过程中,我真的觉得这是很困难的一件事,因为很少?#32422;?#20146;自去动手做实验,做调查,做研究。我们甚至感觉很难选题,很?#35759;?#25163;去做。

              在选取了这个范围较小,可行性较高,取材比较方便的题目之后,我们也感觉很难去做实验去验证。

              在思考、研究、寻找资料的过程中,我们也学到了很多东西,以前一直觉得涂改液的毒性没什么,不严重,但是在看到资料和得出的结论,我们?#20960;?#21040;很震惊,原来碳酸饮料的危害那么大。

              最后我们觉得,学习不能够光?#35789;椋?#20063;要多动脑思考,多去动手做,动?#36136;导?#36825;样才能将从书本上学习到的东西做到学以致用,把化学知识使用到生活中,运用?#32422;?#23398;到的知识维护身边同学、朋友等人的利益、健康。

               


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